Qué ver en Toruń

Toruń es la ciudad natal de Nicolás Copérnico, nacido aquí en 1473, y su casco gótico sobrevivió intacto a la Segunda Guerra Mundial, a diferencia del Główne Miasto reconstruido de Gdańsk: esto es ladrillo medieval genuino, no reconstrucción de posguerra, y por eso ostenta la condición de Patrimonio Mundial de la UNESCO.

La ciudad es además la capital polaca del pan de jengibre, con una tradición del piernik que se remonta siglos atrás y varias panaderías y museos construidos en torno a ella. Toruń está a unos 170 kilómetros de Gdańsk, unas dos horas y media en tren directo.

Eso ya son varias horas de viaje de ida y vuelta, así que tratar Toruń como una escapada rápida de medio día no le hace justicia ni al trayecto ni al casco antiguo en sí; un día completo, o una noche aquí, encaja mucho mejor con todo lo que hay que ver que una vuelta apresurada.